【DAYS】おから蒸しパンを作ってみたよ！

糖質制限するにあたって、主食（炭水化物）を抜いたら、何を食べてお腹を満たせばいいの？という私の疑問に、ツイッターで「おから蒸しパン」という答えをいただきました！

ありがとうございます(･∀･)

蒸しパンなんて作ったことないけど、クックパッドで調べて作ってみたよ。

まず、必要な材料を揃えなければいかんですな。

おから蒸しパンというくらいなので、おからが必要！

おからパウダーで作っていると聞いたのですが、近所のスーパーには売ってなかったので、生おからを購入。

膨らますためにベーキングパウダーが必要ですが、成分を見たら、デンプンがはいってたから重曹を使うことにしました。

２つとも100円以下です。

安っ！私、大満足です(*´ω`*)

そして、私の料理のセンスがないことを思い知ったのですが、最初に作ったおから蒸しパンは、見事に失敗しましたw

ベーキングパウダーを使うレシピを見て作ったのですが、ベーキングパウダー＝重曹 と考えて分量調整しないで入れてしまったんです。

後から見た重曹を使うレシピでは、重曹ひとつまみって書いてあったのですが、ベーキングパウダーは小さじ1/3だったかな。

同じだけ入れたら苦い苦い！w

しかも、蒸しパンが緑色っぽい変な色になったw

しょんぼりしながら食べたよ(ﾉД`)･ﾟ･｡

でも、2回目に作ったのはなかなかの出来栄え！

じゃん！

普通に食べられる味(*´ω`*)

そして簡単！

おから100g

エリスリトール大さじ2

牛乳80cc

重曹ひとつまみ

卵1個

これらをまぜまぜして、レンジで6分ほどチンすれば完成！

簡単だし、これなら続けられそうな気がする！

プチからの脱却、スタンダード糖質制限、がんばってみるよー！