いざ、測定!
実食前:94mg/dl
わーい二桁(*´ω`*)
もう、血糖値が二桁なだけで嬉しくて、ニコニコになるお手軽な私w
15分後:107mg/dl
微上がりです。やはり、ジャガイモを避けておいて正解だったな!
1時間後:132mg/dl
それなりに上がりましたが、正常な成人男性が満腹食べた時よりは低い数値です!
ヨユー!精神的にヨユー!!
2時間後:96mg/dl
予想より、はるかに血糖値が上がりませんでした。拍子抜けするくらいです。
お酒飲んでたからかなあ?
まとめ
実食前:94mg/dl
15分後:107mg/dl
1時間後:132mg/dl
2時間後:96mg/dl
上昇値;38mg/dl
カレールーって、小麦粉使ってるし、ジャガイモ入ってるし、もっと糖質量が高いイメージだったのですが、コメさえ食べなければ(あと、ジャガイモを控えめにすれば)大した糖質量じゃなくて、血糖値もさほど上がらないことがわかりました!
あと、個人的には迷いはあるのですが、晩酌も効果がありそうです。
適量のアルコールは、血糖値を下げる効果があるといいますからね!
そもそもは、一人で晩酌して酔っ払う旦那ちゃまがウザくて、自分も酔っ払ってしまえば、楽になるかなと思って晩酌するようにになったのですが、ウザさ解消の他にも良い効果がでていそうな気がしていますww
毎日飲んでるから、ちょっと肝臓が心配だけど…
糖質制限をしている身としては、カレーライスを食べるのはかなり勇気がいると思いますが、ジャガイモを避けてルーだけ食べたら、まあそこそこカレー欲は満たされますし、さほど血糖値も上がらず、なかなかハッピーな気分になれるのではないでしょうか!
コメがないカレーなんて!と思うかもしれませんが、私はルーだけでもわりといけたのでw我慢して悶々とするくらいなら食べたらいいと思うよ!!(・∀・)
やっぱ、糖質制限の1番の敵は主食となる、コメや麺類の炭水化物ですな。