たった1週間で、おから蒸しパンに飽きたと言い放った、私ピノ子でございますが、本日は昨日断念したおからパンを作ってみました。
オーブンで焼くビフォーアフター
レシピはクックパッドに載ってるものを見ながら、なんとなーく、テキトーに作ってみましたが、たまたま遊びに来た友人が食べて、おからパンだということに驚くくらい、おからっぽさはありません！
蒸しパンとのレシピの違いは、油分を足して、オーブンで焼くというかんじです。
蒸しパンよりはパン感は増してますが、やっぱり、普通のパンとはちょっと違うかなー。
友人曰く、食感はカップケーキとパンの間くらいとのことでした。
ちなみに、使い道に困ってたココナッツオイルを入れてみたのですがw、いいかんじにしあがりましたよ！
ちなみに、1週間前に購入したおからパウダー、そろそろ底をつきそうでしたので、前回購入したスーパーに再び行ってみたところ、今日はおからパウダーが売ってませんでした。
おからパウダーが並んでだであろう場所には「お一人様1個まで」というポップが貼ってあった…
前回はフツーに購入できたことを、やはり運が良かったんだな…と思い、トボトボ帰路に着いたのですが、前回は売ってなかった別のスーパーで、買うことができました！
私ついてる！(･∀･)
一袋で1週間はいけるので、欲張らず一袋だけ買ってきましたよ(*´ω`*)
きっと必要としている人がいるはずですからね！
メディアの力って本当、すごいですね。
うちの旦那ちゃまも、私が一生懸命調べて話していることは信じないくせに、同じ事がテレビで放送されたら一瞬で信じるもんな。
まじ、むかつくけどテレビってすごいなと思う瞬間です。
なお、本日の朝の血糖値は120mg/dlと、やはり高かったです。
なにがいけないのー？
そこまで糖質が高いものは食べてないと思うんですが…もうしばらく様子見ですね。
てきとーに楽しみながら頑張ります！
シャトレーゼのフランボワーズ、めちゃうまかった！おススメ(*´ω`*)
